Fasten - Auszeit für Körper und Geist

Heilfasten nach Buchinger

Kalorienarme Trinkdiät; Dauer ca. 14–25 Tage; Krankenbehandlung unter ärztlicher Aufsicht in einer Klinik. 

Selbständiges Fasten für Gesunde nach Buchinger/Lützner

Kalorienarme Trinkdiät; Dauer 5–7 Tage, zur Gesundheitsförderung in eigener Verantwortung evtl. unter fachkundiger Anleitung ggf. in einer Gruppe

Wasserfasten, Null-Diät

Therapeutisch genutzt werden kann eine Diät oder Null-Diät zum Abnehmen bei starkem Übergewicht; verlangt fachkundige Betreuung zur Vermeidung von Risiken (Muskelabbau, Kreislaufprobleme, Übersäuerung, veränderte Medikamentenwirkung)

Teefasten

Vorteil: Kräutertees helfen eine Übersäuerung vermeiden und therapeutische Effekte können genutzt werden.

Molke-Trinkkur

Kalorienarme Trinkdiät; im 18. und 19. Jahrhundert in der Alpenregion weit verbreitet; 20–24 Tage; 1 bis 2 Liter Frischmolke (hoher biologischer Wert) in kleinen, über den Tag verteilten Schlucken zu sich nehmen; außerdem Frischpflanzensäfte (Brennnessel, Artischocke, Löwenzahn, Weißdorn) und Mineralwasser, täglich insgesamt 3 Liter Flüssigkeit

Schleimfasten

3–6-mal täglich eine Tasse Gersten-, Hafer-, Reis- oder Leinsamenschleims schluckweise trinken, Vorteil: Schleim schützt empfindliche Mund- und Magenschleimhäute, wenn Obst- und Gemüsesäfte schlecht vertragen wird.

Während das „Heilfasten“ über einen längeren Zeitraum unter therapeutischer Leitung und meistens in einer Klinik durchgeführt wird, sollen sich die weiteren Ausführungen auf das eigenverantwortliche, so genannte „Fasten für Gesunde“ konzentrieren, welches idealerweise in Gruppen und unter Anleitung stattfindet.

Man sollte sich darüber klar sein, warum man fasten will und ob diese Gründe wirklich wichtiger sind, als feste Nahrung, Alkohol und gemütliche Fernsehstunden. Sonst ist das ganze Unternehmen zum Scheitern verurteilt und Fasten-Krisen sowie auftauchende Hungergefühle werden nur schwer zu meistern sein.

Vor und während der Fastenzeit sollten Sie bereits über die Zeit danach nachdenken:

• Was soll sich in Zukunft im Alltag ändern?
• Wie soll in Zukunft die Ernährung aussehen?
• Welche Sportart kann in Zukunft regelmäßig betrieben werden? 

Man kann die Zeit des Verzichts und Innehaltens nutzen um die wirklichen Bedürfnisse des Körpers zu erkunden, damit man diesen hinterher besser gerecht werden kann als vorher.

In einem Tagebuch kann täglich notiert werden:

• Gewicht (unbekleidet, morgens, nach Stuhlgang)
• Bauchumfang (über dem Nabel gemessen)
• Blutdruck
• Trinkmenge pro Tag
• tägliche Bewegung
• Schlafbesonderheiten
• Aussehen der Zungenoberfläche
• Befindlichkeiten, Gedanken / Ideen
• Aussehen / Hautbeschaffenheit

So können Hinweise auf Probleme erkannt und ggf. mit naturheilkundlichen Mitteln behoben werden.

1–3 Entlastungstage

Einleitung bereits drei Tage vor dem eigentlichen Beginn.

Das bedeutet den Verzicht auf:

• Süßigkeiten
• Alkohol
• Rauchen
• Kaffee/schwarzen Tee

 Das hilft, Entzugserscheinungen während der Fastenzeit zu vermindern.

Vortag 

Die Kost am Vortag sollte spärlich und kalorienreduziert sein; z.B. morgens ein leichtes Müsli mit Obst, mittags etwas Gemüse mit Reis oder Kartoffeln und abends eine Scheibe Brot mit Magerquark.

1. Fastentag

Gestartet wird mit dem Abführen – in diesem Zusammenhang häufig „Glaubern“ genannt. Der Vormittag des ersten Tages wird voll und ganz dem Abführen gewidmet. Der Darm sollte danach vollkommen geleert sein.

Das Abführen ist aus verschiedenen Gründen sehr wichtig:

• Während der Fastenzeit werden keine Ballaststoffe zugeführt. Das bedeutet, dass die Gefahr von Darmträgheit und Verstopfung besteht.
• Ein leerer Darm hilft, Hungergefühle zu vermeiden (der Dehnungsreiz von Magen und Darm stimuliert die Verdauungsdrüsen _ Hunger)
• Ein leerer Darm unterstützt das Bestreben beim Fasten, den Körper von allen unnötigen Stoffen zu befreien („Entschlacken“)

Als stark wirksame Abführmittel kommen in Frage:

• Glaubersalz (Natriumsulfat)
• Bittersalz (Magnesiumsulfat)
• Einläufe

 „Glaubern“ – So wird’s gemacht:

Normalgewichtige lösen 30 g (2–3 Esslöffel) Glaubersalz in einem 3/4 Liter warmen Wasser auf und trinken alles innerhalb von 15 Minuten (Vorsicht: sehr bitter!). Innerhalb der nächsten Stunden kommt es zu mehreren durchfallartigen Entleerungen. Man sollte sich also in Nähe einer Toilette aufhalten. Glaubersalz wirkt gewöhnlich mehrere Stunden.

Tipp: Zur Geschmacksverbesserung Zitronensaft und hinterher reichlich Pfefferminz-Tee.

ACHTUNG:

• Abführmittel entziehen dem Körper Wasser. Deshalb sollte man nach der Glaubersalz-Einnahme besonders viel Flüssigkeit zu sich nehmen!
• Abführmittel wie Glaubersalz sollten nur in Verbindung mit dem Fasten genommen werden und sind zur häufigen Einnahme ungeeignet.

Alternativ können schonendere (weniger effektive) Abführmittel genutzt werden.

Einlauf – So wird´s gemacht:

Es gibt verschiedene Einlaufgeräte. Unser Tipp ist die Klyso-Pumpe, denn mit deren Hilfe können Sie Flüssigkeitsmenge, Druck und Geschwindigkeit individuell anpassen.

Anwendungsempfehlung:

• angenehme Umgebung schaffen
• ca. 1 Liter temperiertes Wasser (ggf. Kräutertee) vorbereiten
• vor dem Einführen Klyso-Pumpe (Gummibällchen mit Ventil und 2 Schlauchenden) mit Wasser vollpumpen, um Luft zu entfernen
• Kanüle (Spitze) mit Öl oder Vaseline gleitend machen
• ein Schlauchende in den Wasserbehälter, das andere Ende vorsichtig in den Darm einführen, Wasser einpumpen, bis Völlegefühl spürbar, Schlauch entfernen
• liegen bleiben und Bauch massieren, nach 10–15 Minuten aufstehen und Darm entleeren

Morgens

Der Morgen startet mit gymnastischen Übungen. Anschließend sollte man einen warmen Tee genießen; danach kann man sich Zeit nehmen für eine nette Gesprächsrunde oder Stille, hinaus in die Natur gehen, sich bewegen oder meditieren. Man darf und soll sich alle Zeit und Freiheiten nehmen, die man braucht und die Zeit der Karenz genießen. Vieles steht zur Auswahl: (meditatives) Tanzen, ein gutes Buch oder Kreatives wie Malen oder Töpfern. Bewusst tun was immer einem Spaß macht und entspannt!

Mittags

Am Mittag wird üblicherweise an jedem Tag eine Gemüsebrühe verzehrt.

Gemüsebrühe – So wird’s gemacht:

Sellerie, Lauch, Tomaten, Kartoffeln, Karotte oder/und anderes Gemüse in Wasser kochen. Den Geschmack können etwas gemahlener Muskatnuss, Hefeflocken, Petersilie und Majoran genutzt werden. Die Brühe wird abgeseiht und mit Genuss gelöffelt oder getrunken.

Die Gemüsebrühe ist wichtig, um dem Körper notwendige Mineralien und Basenstoffe zuzuführen. Beim Fasten fallen besonders viele Säuren im Körper an. Das hängt damit zusammen, dass der Körper eingelagerte Fettdepots mobilisiert. Beim Fettabbau entstehen vermehrt Fettsäuren, die zu einer Säurebelastung führen können.

Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr notwendig, um die Nieren anzuregen, die die verstärkt anfallenden sauren Stoffwechselprodukte ausscheiden müssen. Andernfalls kann es zu Unwohlsein, Kopfschmerzen, Schwächegefühl u.ä. kommen.

Richtig Trinken – so wird’s gemacht:

Es sollten täglich ca. 2,5–3 Liter getrunken werden. Die Getränke sollten im Wesentlichen aus kohlensäurearmem, basischem Mineralwasser bestehen. Darüber hinaus sind Kräutertees wie z.B. Fenchel, Anis, Melisse, Kamille, Hagebutte, Apfelschalen, Malve und Rosmarin geeignet. Alle Getränke schluckweise zu sich nehmen!

Neben den Nieren ist auch die Leber stark gefordert: Die Leber ist unser zentrales Stoffwechselorgan. Hier laufen viele Entgiftungsvorgänge ab. Gerade durch die Verbrennung von Fettdepots werden auch darin enthaltene Schadstoffe frei, die den Körper überfluten und entsorgt werden müssen. Deshalb ist eine Aktivierung aller Entgiftungs- und Ausscheidungsorgane, insbesondere der Leber, erforderlich. Der Leberwickel ist eine altbewährte, natürliche Methode, die hier Hilfestellung leisten kann.

Leberwickel – So wird’s gemacht:

Ein Handtuch wird zu einem Drittel heiß angefeuchtet. Man legt sich entspannt hin und kann eventuell die Beine etwas hoch lagern. Der feuchte Handtuchteil wird nun auf den Bereich unterhalb des rechten Rippenbogens gelegt. Darauf legt man eine heiße Wärmflasche (Vorsicht: Nicht zu heiß!). Der trockene Teil des Handtuches wird dann darübergelegt. Warm zudecken. Nun kann man sich ca. 30 Minuten entspannt ausruhen und schöne Musik hören.

Da der Stoffwechsel verlangsamt wird, wird auch die Körpertemperatur gesenkt. Wenn man leicht friert, sollte man sich eine Wärmflasche machen und in kuschelige Decken einhüllen!

Nachmittags

Die Nachmittage dienen der körperlichen Aktivität. Wichtig und gesund ist auch die tägliche Bewegung – auch wenn man müde ist. Je nach Alter und Fitness kommen in Frage: Spaziergänge, Wandern, Joggen, Fahrradfahren, Schwimmen, Gymnastik etc.. – aber nicht überfordern! Die Kombination von Aktivität mit meditativen, entspannenden Phasen führt schon nach kurzer Zeit zu einem meist vorher nicht gekannten Wohlbefinden. Die Sensibilisierung für das Empfinden und die Bedürfnisse unseres Körpers ist ein angenehmer Nebeneffekt. 

Abends

Zum Ausklang des Tages kann man ein Glas frisch gepressten Orangensaft oder alternativ auch Gemüsesaft genießen. Dies dient der Versorgung mit einigen Vitaminen, Mineralien und säurepuffernden Substanzen. Auch können diese kleinen Mengen an Kohlenhydraten helfen, Kreislaufprobleme zu überwinden, wenn diese während des Fastens auftreten. 

Am 3. und 5. Fastentag

Morgens sollte wiederum abgeführt werden. Wenn Kopfschmerzen auftreten, sollte mittels Einlauf jeden Tag abgeführt werden. Häufig kommen dabei noch große Stuhlmengen zustande.

Austausch oder in Gedanken versunken

Es ist normal, dass sich während des Fastens und dem damit verbundenen Blick ins Innere auch neue Gedanken und ggf. Krisen-Zeiten ergeben. Aber jeder reagiert anders auf die Umstellung. Während die einen die Ruhe und das Insichgekehrtsein genießen, haben andere Gesprächsbedarf und möchten sich in einer Fastengruppe oder mit Freunden austauschen.

Das Fastenbrechen

Ein schwieriger, oft unterschätzter Teil ist das Fastenbrechen. Mit Startschwierigkeiten, und „Krisentagen“ rechnet man. Tage des vollen Wohlbefindens, heiterer Gelöstheit und vielleicht sogar Euphorie erfreuen einen. Aber wie kann man die bewusste Zeit sinnvoll beenden und den Übergang zu einem ‚gesunden Alltag‘ erleichtern und von den positiven Auswirkungen der Kur profitieren? Dafür eignet sich besonders ein Apfel.

Zudem sollte man das Ende bewusst erleben – mit einer feierlichen Fastenbrech-Zeremonie, bei der ein Apfel langsam, unter Ausnutzung aller Körpersinne, wie Riechen, Schmecken und Fühlen, verzehrt wird. Meist reicht ein Apfel, um satt zu werden, weil nach einer Woche Fasten der Bedarf an Nahrungsmitteln noch sehr gering ist. Manchen genügt sogar ein halber Apfel.

An den Folgetagen sollte langsam die Ernährung aufgebaut werden, die man sich zuvor als die zukünftig einzuhaltende Alltagskost überlegt hat; sei es vollwertig, sei es kalorienreduziert, sei es frei von übermäßigem Genussmittelkonsum u. ä.. Begonnen werden sollte mit einfacher Kost, beispielsweise geschrotetem Getreidemüsli mit Obst, mittags etwas Gemüse mit Reis oder Kartoffeln, abends etwas Brot mit Quark.

Der 2. Aufbautag

Nach einwöchigem Verzicht auf Essen sollte zwar die ausgewählte Nahrung konsumiert werden, allerdings noch in erheblich kleineren Mengen, als normalerweise zum Leben üblich. Bei längerem Fasten ist ein deutlich langsamerer Kostaufbau unbedingt notwendig.

Die oft auftretende Verstopfung während der ersten Aufbautage kann durch morgendliche, eingeweichte Backpflaumen oder Präparate mit Flohsamenschalen behoben werden. Manchmal ist auch noch ein Einlauf nötig.

• Bei Kreislaufbeschwerden
  Spazierengehen, ausreichend Flüssigkeit zuführen, morgendliche Bürstenmassage, evtl. Einnahme von Kreislauf stärkenden Tropfen, welche Crataegus und Camphora enthalten.

• Bei Übelkeit
  homöopathische Arzneimittel, die Nux vomica in niedriger Potenz enthalten – lassen sie sich von Ihrem Therapeuten oder Apotheker beraten!

• Bei Kopfschmerzen/Migräne
  täglicher Einlauf, viel trinken, Einnahme eines homöopathischen Arzneimittels, Akupunktur, evtl. 1 Teelöffel Honig am Nachmittag.

• Beim Frieren
  Bewegung; Wärmflasche; heiße, wärmende Tees (Ingwer, Fenchel); warme Socken und Decken; eventuell ein aufsteigendes Fußbad (28° warmes Wasser langsam durch Hinzufügen von heißem Wasser auf 38° erwärmen, evtl. Rosmarin-Zusatz); evtl. Sauna (allerdings nicht an den ersten beiden Tagen, nicht zu heiß und nicht allein, da Gefahr von Kreislaufbeschwerden besteht!)

• Bei Magenbeschwerden
  bei Magenschleimhautreizungen durch Obstsäfte kann man auf „Schleim-Fasten“ umsteigen, bei krampfartigen Beschwerden können Leberwickel helfen.

• Bei Mundgeruch
  Pfefferminz-Tee, häufiges Zähne- und Zungen-Putzen, Zitronenschnitz kauen, Gurgeln mit Wasser und einigen Tropfen japanischen Heilpflanzenöls o.ä.

• Bei Hunger
  Kaumuskeln stillhalten (kein Kaugummi o.ä.), viel und rechtzeitig. Flüssiges zuführen, an eigene Motivation denken, Süßstoffe vermeiden, Fernhalten von Speisen und essenden Mitmenschen, Einlauf

Bei schwerwiegenderen Beschwerden Arzt oder Heilpraktiker konsultieren!

Beim Autofahren sollte man beachten, dass die Reaktionszeit etwas verlangsamt sein könnte. Wenn sich das Fahren nicht vermeiden lässt: Defensiv und langsam fahren!

Durch den Entzug von Nahrungsmitteln reagiert der Körper bei Wiederaufnahme gelegentlich besonders sensibel. Das betrifft v.a. vorher unerkannte Nahrungsmittelallergien. Während diese vorher vielleicht nur die Lebensqualität einschränkten, kann es danach zu heftigen Beschwerden, wie Durchfall, Bauchkrämpfen oder Kopfschmerzen kommen. Achten Sie auf solche Reaktionen Ihres Körpers und streichen Sie die entsprechenden Nahrungsmittel von Ihrem Speiseplan.

Die so genannte „Demaskierung“ von Nahrungsmittelallergien ist ein positiver Effekt Nebenergebnis einer Fastenkur.

Und nun: Viel Erfolg & Freude und allzeit beste Gesundheit!

Wer stark, gesund und jung bleiben will, sei mäßig, übe den Körper, atme reine Luft und heile sein Weh eher durch Fasten als durch Medikamente!
Hippokrates